Die Kontamination von Flaschenwasser ist keine Vermutung mehr. Eine relativ umfassende Studie des Labors f\u00fcr Umweltverschmutzungs\u00fcberwachung, Abteilung Chemie der Aristoteles-Universit\u00e4t Thessaloniki, unter der Leitung der Professoren der Universit\u00e4t Th. Grigoratou und K. Fyti\u00e1nou – Direktor des oben genannten Labors – berichtet unter anderem<\/p>\n\n\n\n
Eheterotrophe Bakterien (Heterotrophic Plate Count Bacteria, HPC): Es gibt mehrere Berichte \u00fcber hohe Konzentrationen von heterotrophen Bakterien in Flaschenwasser.<\/p>\n\n\n\n
Kokken, die gramnegativ sind: Sie sind die haupts\u00e4chlich pathogenen Mikroorganismen, die im Flaschenwasser vorkommen. In einer Untersuchung im Vereinigten K\u00f6nigreich, die mehr als 700 Proben umfasste und vor Ort durchgef\u00fchrt wurde, wurde festgestellt, dass 97,5 % der insgesamt pathogenen Mikroorganismen gramnegative Kokken waren: a) Pseudomonas (Pseudomonas SPP): In Flaschenwasser aus England, Frankreich und Belgien wurden die Bakterien Pseudomonas fluorescens (Pyocyanin) und Pseudomonas vesicularis in hohem Ma\u00dfe nachgewiesen, w\u00e4hrend Pseudomonas diminuta in belgischem Flaschenwasser gefunden wurde. Es wurde berichtet, dass in Griechenland die h\u00e4ufigsten vorkommenden Bakterien Pseudomonas aeruginosa sowie Ps. Stutzeri sind. Auch in Portugal wird ein hoher Anteil von Ps. Aeruginosa berichtet. Schlie\u00dflich sind in Deutschland und den USA die dominierenden Arten Ps. Stutzeri und Ps. Putida. b) Campylobacterien (Campylobacters):<\/p>\n\n\n\n
In einer Untersuchung in England und Wales bei Patienten, die an akuter Gastroenteritis litten, wurde festgestellt, dass unter anderem 55% Flaschenwasser konsumiert hatten. c) Andere gramnegative Kokken: Gelegentlich wurden F\u00e4lle berichtet, in denen Flaschenwasser das Medium zur Verbreitung pathogener Mikroorganismen darstellte, wie z.B. Vibrio cholerae, das einen Choleraausbruch in Portugal verursachte. Weitere isolierte Einheiten sind Moraxella und Comamonas, die in Flaschenw\u00e4ssern englischer und franz\u00f6sischer Herkunft identifiziert wurden.<\/p>\n\n\n\n
Chemische Verschmutzung von Flaschenwasser<\/strong><\/p>\n\n\n\n Das Vorhandensein von Nitraten in Flaschenwasser, sowohl in den genannten F\u00e4llen als auch in Untersuchungen, die in den USA durchgef\u00fchrt wurden, ist mit Gesundheitsproblemen verbunden, insbesondere bei S\u00e4uglingen. Ein charakteristisches Beispiel ist die Kontamination einer Quelle von Grundwasser durch eine Industrieanlage in Massachusetts, USA. Kontrollen, die an Flaschenwasser aus dieser Quelle durchgef\u00fchrt wurden, zeigten hohe Konzentrationen von Trichlorethylen, Dichlorethan und anderen organischen Verbindungen.<\/p>\n\n\n\n Die Schwermetalle, deren Anwesenheit gelegentlich in Flaschenwasser berichtet wurde, sind Arsen, Blei, Quecksilber und Cadmium. In einer Untersuchung in den USA wurden Verst\u00f6\u00dfe sowohl gegen Arsen als auch gegen Cadmium und Quecksilber gemeldet. Auch in einer Untersuchung der NRDC \u00fcberschritten 8 % der Proben den Grenzwert von 5 ppb f\u00fcr das Arsen<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Verpackungsmaterialien<\/strong><\/p>\n\n\n\n Hohe Konzentrationen von Weichmachern und anderen giftigen Substanzen, die verwendet werden, um die physikalischen Eigenschaften von PVC (Elastizit\u00e4t) zu verbessern, wurden im Wasser nachgewiesen. Dies f\u00fchrt zur Kontamination von Flaschenwasser. In Flaschenwasser in den USA wurde das Vorhandensein von Phthalaten und Styrol sowie das Vorhandensein von 1,4-Benzodicarbaldehyd, Butylester der Benzoes\u00e4ure, Ethylester der 4-Ethoxybenzoes\u00e4ure sowie DEHA [di-(2-ethylhexyl)adipat] in Flaschenwasser, das in PET verpackt ist, in Washington, USA, berichtet. Es wurden auch F\u00e4lle gemeldet, in denen Chemikalien nachgewiesen wurden, deren Identit\u00e4t mit klassischen analytischen Methoden (HPLC, GC-MS usw.) nicht bestimmt werden konnte. Wie berichtet, hat das Vorhandensein solcher Bestandteile im Wasser unbekannte Folgen f\u00fcr die menschliche Gesundheit, obwohl Studien gezeigt haben, dass eine langfristige Exposition des menschlichen K\u00f6rpers gegen\u00fcber Phthalaten potenzielle Dysfunktionen des endokrinen Systems, sogar Krebs, verursachen kann, w\u00e4hrend DEHA mit Gewichtsverlust, Leberproblemen sowie Fortpflanzungsschwierigkeiten in Verbindung gebracht wird. Hier sollte angemerkt werden, dass Sonnenstrahlen oxidative Prozesse im Glas verursachen k\u00f6nnen, sodass eine Migration giftiger Bestandteile ins Wasser folgen k\u00f6nnte.<\/p>\n\n\n\n Speicherung von abgef\u00fclltem Wasser<\/a><\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n