Kush nuk ka frik\u00eb nga mikrobet?<\/p>\n\n\n\n
Kush nga ne nuk ka frik\u00eb nga mikrobet; Por \u00e7far\u00eb do t\u00eb thoshit n\u00ebse do t\u00eb m\u00ebsonit se n\u00eb trupin e njeriut jetojn\u00eb mbi 100 trilion\u00eb mikroorganizma; E pabesueshme, por e v\u00ebrtet\u00eb.<\/p><\/div>\n\n\n\n
Toka \u00ebsht\u00eb burimi kryesor i mikrobeve probiotike, por ato gjenden edhe n\u00eb produktet e qum\u00ebshtit. Edhe njer\u00ebzit m\u00eb indiferent\u00eb, edhe m\u00eb \u201cguximtar\u00ebt\u201d, n\u00eb nj\u00eb moment fillojn\u00eb t\u00eb shqet\u00ebsohen.<\/p><\/div>\n\n\n\n
K\u00ebta mikroorganizma ndihmojn\u00eb funksionimin e duhur t\u00eb shum\u00eb organeve tona dhe na mbrojn\u00eb nga veprimi i d\u00ebmsh\u00ebm i patogjen\u00ebve.<\/p><\/div>\n\n\n\n
\u00c7do sip\u00ebrfaqe e trupit ton\u00eb q\u00eb bie n\u00eb kontakt me mjedisin (si l\u00ebkura) ose q\u00eb komunikon me t\u00eb (si trakti gastrointestinal, sistemi i sip\u00ebrm respirator, vagina e gruas), p\u00ebrmban p\u00ebrqendrime mikroorganizmash q\u00eb p\u00ebrb\u00ebjn\u00eb flor\u00ebn natyrore.<\/p><\/div>\n\n\n\n
N\u00eb total, edhe pse nuk \u00ebsht\u00eb p\u00ebrcaktuar me sakt\u00ebsi, vler\u00ebsohet se numri i k\u00ebtyre mikrobeve n\u00eb organizmin ton\u00eb \u00ebsht\u00eb m\u00eb i madh se numri i qelizave t\u00eb trupit (rreth 100.000.000.000.000).<\/p><\/div>\n\n\n\n
Lloji i mikrobeve ndryshon nga nj\u00eb zon\u00eb n\u00eb tjetr\u00ebn dhe formon me organizmin nj\u00eb ekosistem t\u00eb ekuilibruar. K\u00ebto mikrobe jan\u00eb nj\u00eb bot\u00eb e padukshme, miq\u00ebsore, q\u00eb ndikon fuqish\u00ebm n\u00eb sh\u00ebndetin dhe jet\u00ebgjat\u00ebsin\u00eb ton\u00eb. Jan\u00eb mikroorganizma q\u00eb mb\u00ebshtesin jet\u00ebn \u2013 probiotik\u00eb.<\/p><\/div>\n\n\n\n
Paralelisht ekzistojn\u00eb edhe mikrobe patogjene, t\u00eb cilat presin mund\u00ebsin\u00eb p\u00ebr t\u00eb shkaktuar s\u00ebmundje. Kur \u201cmikrobet tona miq\u00ebsore\u201d \u2013 flora natyrore \u2013 kan\u00eb p\u00ebrb\u00ebrje normale, ato pengojn\u00eb veprimin e patogjen\u00ebve, sepse i konkurrojn\u00eb vazhdimisht duke krijuar barriera biologjike dhe anatomike.<\/p><\/div>\n\n\n\n
Barriera biologjike arrihet p\u00ebrmes aft\u00ebsis\u00eb s\u00eb flor\u00ebs natyrore p\u00ebr t\u00eb njohur mikroorganizmat patogjen\u00eb dhe p\u00ebr t\u2019i larguar. Barriera anatomike krijohet sepse flora natyrore mbulon t\u00eb gjitha sip\u00ebrfaqet e qelizave epiteliale t\u00eb mukozave dhe l\u00ebkur\u00ebs, duke mos l\u00ebn\u00eb hap\u00ebsir\u00eb p\u00ebr patogjen\u00ebt.<\/p><\/div>\n\n\n\n
Ve\u00e7an\u00ebrisht, flora mikrobiologjike e zorr\u00ebve rregullon tretjen e ushqimit, prodhon enzima, ndikon n\u00eb l\u00ebvizshm\u00ebrin\u00eb e zorr\u00ebve, p\u00ebrb\u00ebrjen e fe\u00e7eve dhe funksionimin normal t\u00eb sistemeve t\u00eb tjera. Ajo sintetizon vitamina t\u00eb domosdoshme, si vitaminat e kompleksit B (p\u00ebr sistemin nervor dhe muskujt), vitamin\u00ebn K (p\u00ebr koagulimin e gjakut) dhe element\u00eb t\u00eb tjer\u00eb t\u00eb gjakut.<\/p><\/div>\n\n\n\n
Disa mikroorganizma q\u00eb n\u00eb rrethana t\u00eb caktuara mund t\u00eb shkaktojn\u00eb probleme, si Candida, bashk\u00ebjetojn\u00eb n\u00eb sasi t\u00eb vogla dhe ndihmojn\u00eb tretjen e sheqernave, gjithmon\u00eb n\u00ebn kontrollin e mikroorganizmave \u201cmiq\u00ebsor\u00eb\u201d, si Lactobacillus acidophilus, i cili pengon p\u00ebrhapjen e Candida-s n\u00eb pjes\u00eb t\u00eb tjera t\u00eb trupit.<\/p><\/div>\n\n\n\n
Kur ruhet ekuilibri midis k\u00ebtyre grupeve, funksionet e organizmit zhvillohen normalisht.<\/p><\/div>\n\n\n\n
Burimi kryesor i k\u00ebtyre mikrobeve probiotike \u00ebsht\u00eb toka dhe produktet e qum\u00ebshtit. Grupi m\u00eb i madh \u00ebsht\u00eb ai i laktobacileve (mbi 40 lloje), t\u00eb cilat jetojn\u00eb n\u00eb mjedis acid dhe n\u00eb temperatura 40\u201344\u00b0C. P\u00ebr k\u00ebt\u00eb arsye, ato kalojn\u00eb stomakun pa u shkat\u00ebrruar dhe vendosen n\u00eb zorr\u00eb.<\/p><\/div>\n\n\n\n
N\u00eb vitin 1905, tre lloje laktobacilesh u izoluan nga kosi dhe kefiri. M\u00eb t\u00eb zakonshmet jan\u00eb: Lactobacillus acidophilus, casei, plantarum, salivarum, bulgaricus dhe Streptococcus thermophilus.<\/p><\/div>\n\n\n\n
N\u00eb vagin\u00ebn e gruas, Lactobacillus vaginalis ruan aciditetin natyror. Kur kjo flor\u00eb shkat\u00ebrrohet, shfaqen zakonisht infeksione mykotike.<\/p><\/div>\n\n\n\n
N\u00ebse mikrobet miq\u00ebsore shkat\u00ebrrohen \u2013 nga antibiotik\u00ebt, konservuesit ushqimor\u00eb, antiseptik\u00ebt, uji i klorinuar, rrezatimi apo kimioterapia \u2013 sh\u00ebndeti yn\u00eb d\u00ebmtohet. Edhe \u00e7rregullimi i balanc\u00ebs acido-bazike ose abuzimi me alkoolin mund t\u00eb shkat\u00ebrroj\u00eb flor\u00ebn natyrore.<\/p><\/div>\n\n\n\n
Si pasoj\u00eb, mikrobet patogjene shumohen, prodhojn\u00eb toksina dhe shkaktojn\u00eb \u00e7rregullime n\u00eb tretje, metaboliz\u00ebm dhe sistemin imunitar, deri edhe infeksione t\u00eb p\u00ebrgjithshme.<\/p><\/div>\n\n\n\n
Kosi (yogurt) p\u00ebrdoret tradicionalisht p\u00ebr rikthimin e flor\u00ebs s\u00eb d\u00ebmtuar. Produktet probiotike ndihmojn\u00eb n\u00eb rivendosjen e flor\u00ebs intestinale, p\u00ebrmir\u00ebsojn\u00eb p\u00ebrthithjen e l\u00ebnd\u00ebve ushqyese, prodhojn\u00eb vitamina dhe forcojn\u00eb imunitetin.<\/p><\/div>\n\n\n\n
N\u00eb fakt, k\u00ebto produkte nuk do t\u00eb ishin t\u00eb nevojshme, n\u00ebse nuk do t\u2019i \u201cvrisnim\u201d vet\u00eb mikrobet tona t\u00eb mira.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"