Warum wir niemals wieder Wasser aus einer Plastikflasche trinken sollten

Aus der Plastikflasche können potenziell schädliche chemische Substanzen ins Wasser gelangen laut vorhandenen Daten.

Die Phthalate, die auch als Weichmacher bezeichnet werden, sind eine Kategorie von künstlichen chemischen Substanzen, die verwendet werden, um Wasserflaschen und andere Kunststoffe haltbarer und flexibler zu machen. Es gab Warnungen vor der Exposition gegenüber Phthalaten, da diese Chemikalien das endokrine System einer Person beeinflussen, das System, das Hormone produziert und freisetzt.

Einige Studien haben ergeben, dass Plastik-Wasserflaschen für sich genommen nicht genügend signifikante Verschmutzungsniveaus aufweisen, um diejenigen zu schädigen, die Flaschenwasser trinken. Viele Experten sagten jedoch gegenüber der HuffPost, dass es möglicherweise ratsam ist, die zusätzliche Exposition gegenüber solchen Chemikalien, wo immer möglich, zu begrenzen, da die meisten Menschen bereits täglich durch viele andere Quellen – von Haushaltsreinigungsprodukten bis hin zu bestimmten Parfums – Chemikalien ausgesetzt sind, die endokrine Störungen verursachen.

Solche chemischen Substanzen wurden mit einer Reihe von reproduktiven, immunologischen und neurologischen Störungen in Verbindung gebracht, wie Schwangerschaftsdiabetes, ADHS, Fruchtbarkeitsprobleme, Lebererkrankungen bei Kindern, Asthma und einem erhöhten Risiko für Brustkrebs.

Die US-Umweltschutzbehörde (EPA) ist ziemlich besorgt über diese potenziellen Auswirkungen und hat daher im vergangenen Monat eine weitere gemeinsame Kategorie von Chemikalien, die endokrine Störungen verursachen, bekannt als PFAS, als „gefährliche Substanzen“ eingestuft. Diese werden umgangssprachlich als „Ewigkeitschemikalien“ bezeichnet, da sie Jahrzehnte in der Umwelt verbleiben können.

Obwohl Phthalate und andere chemische Substanzen, die endokrine Störungen verursachen, normalerweise nicht im Wasser an der ursprünglichen Quelle nachgewiesen werden, kann das Plastik, das das Flaschenwasser umgibt, die Flüssigkeit im Laufe der Zeit kontaminieren. Die Grade der Kontamination variieren, aber Experten sagen, dass die Kontamination von Flüssigkeiten durch Plastikflaschen hauptsächlich von zwei Dingen verschärft wird: der Zeit, die das Plastik und das Getränk (oder das Essen) in direktem Kontakt stehen, und ob das Plastik erhitzt wurde, während es mit dem Essen oder der Flüssigkeit in Berührung kam.

Flaschenwasser ist aus beiden oben genannten Perspektiven besorgniserregend, da es häufig über längere Zeiträume gelagert wird und sich dann in Transportmethoden befindet, bei denen die Temperaturen hoch sein können.

„Monate oder sogar Jahre unter solchen Bedingungen zu bleiben, bevor es in die Hände des Verbrauchers gelangt, ist eine sehr lange Zeit für eine so kleine Menge Wasser, die von so warmem Plastik umgeben ist“, sagt Dr. Nathaniel DeNicola, Arzt mit Fachgebieten in der Geburtshilfe und Gynäkologie sowie Experte für Umweltgesundheit des American College of Obstetricians and Gynecologists, gegenüber der HuffPost.

Die Emily Barrett, außerordentliche Professorin für Biostatistik und Epidemiologie an der Rutgers School of Public Health, fügt hinzu, dass der Grund, warum Phthalate von Kunststoffen getrennt werden, zunächst darin besteht, dass sie nicht Teil der Kunststoffmatrix selbst sind, sondern „locker“ mit ihr verbunden sind.

„Wenn sie Wärme ausgesetzt sind, können chemische Bindungen relativ leicht ‚brechen‘, wodurch Phthalatverbindungen in die Lebensmittel oder Getränke gelangen können, die in dieser Kunststoffverpackung enthalten sind“, sagt er und weist darauf hin, dass eine solche Kontamination auch in den Produktionsphasen auftreten kann, wenn das abgefüllte Wasser mit PVC — einem der am weitesten verbreiteten Kunststoffe der Welt, bekannt für seine Härte — und anderen Kunststoffen in Kontakt kommt.

Es ist auch erwähnenswert, wie viel Plastik eine so relativ kleine Menge Wasser umgibt.
„Wasserflaschen können aufgrund des längeren direkten Kontakts zwischen dem Wasser und den Kunststoffverpackungsmaterialien sowie der großen Kontaktfläche „anfällig“ für Kontamination sein“, erklärt Dr. Maida Galvez, Professorin für Umweltmedizin und öffentliche Gesundheit an der Icahn School of Medicine des renommierten Mount Sinai Hospitals in New York.

Metalle, Bakterien, Plastikstücke und andere wurden in der Vergangenheit im Flaschenwasser gefunden.
Neben der möglichen Exposition gegenüber solchen chemischen Substanzen haben viele Studien auch andere Substanzen im Flaschenwasser gefunden.

„Studien haben Spuren von Arzneimitteln, Mikroplastik, Bakterien und Schwermetallen gefunden“, erklärt Emily Barrett. Tatsächlich entdeckte eine Studie des Journal of Environmental Health Schwermetalle wie Silber, Barium, Kobalt, Chrom, Kupfer, Nickel, Blei und Zink in vielen beliebten Marken von Mineralwasser.

Zusätzlich fand eine 2019 von der Nationalen Bibliothek für Medizin veröffentlichte Studie auch Toxine, Bakterien, Pilze und „mikrobiologische Verunreinigungen“ im Flaschenwasser, die für verschiedene Krankheiten beim Menschen verantwortlich sind, am häufigsten Gastroenteritis oder Magen-Grippe.

Die Studie kam zu dem Schluss, dass Mineralwasser oft als sicher und steril angesehen wird, „aber das Gesundheitsrisiko sollte nicht minimiert werden [wenn] die mikrobielle metabolische Vielfalt und Flexibilität berücksichtigt werden, die es verschiedenen Arten ermöglichen, unter den Bedingungen zu überleben und sich sogar zu vermehren, die durch Wasser aus Plastikflaschen geboten werden.“

Die Zentren für Krankheitskontrolle und -prävention haben warnt, dass „das kontaminierte Flaschenwasser unserer Gesundheit schaden kann, einschließlich der Verursachung von Magen-Darm-Erkrankungen, Fortpflanzungsproblemen und neurologischen Störungen“. Sie erklären, dass Personen mit geschwächtem Immunsystem „wahrscheinlicher an bestimmten Schadstoffen erkranken“ können und geben Ratschläge, worauf immunsupprimierte Personen auf den Etiketten von Flaschenwasser achten sollten, um sich vor dem mikroskopischen Parasiten Cryptosporidium, auch bekannt als Crypto, zu schützen. Der Parasit ist für die meisten Verbraucher harmlos, könnte jedoch bei immunsupprimierten Personen „chronische oder schwere Krankheiten und sogar lebensbedrohliche Symptome verursachen“.

Über die Bedenken hinsichtlich der Bakterien hinaus fanden Tests von Consumer Reports im Jahr 2020 besorgniserregende Arsenwerte in einigen Flaschenwasser. Eine sehr kleine Studie aus dem Jahr 2018 von Frontiers in Chemistry fand ebenfalls Mikroplastik – mikroskopisch kleine Kunststofffragmente – in 93 % der 259 analysierten Proben von Flaschenwasser. Einige dieser Fragmente waren groß genug, um sie ohne Lupe oder Mikroskop zu sehen.

Und obwohl Mikroplastikpartikel an vielen anderen Orten nachgewiesen werden, berichtete Sherri Mason, Autorin der Studie in Frontiers in Chemistry und Nachhaltigkeitsforscherin an der Penn State Behrend, 2019 gegenüber Time, dass solche chemischen Substanzen im Flaschenwasser besonders häufig vorkommen. Neben der Plastikflasche selbst, wie sie sagte, kann auch der Vorgang des Abfüllens von Wasser dazu führen, dass „Polypropylenfragmente“ (die zur Herstellung von Flaschenverschlüssen verwendet werden) in den Inhalt der Flasche gelangen. Sie stellte fest, dass Mikroplastik auch im Leitungswasser gefunden wurde, aber im Flaschenwasser „ungefähr doppelt so viel“ vorkommt.

Noch:

Aus dem Flaschenwasser können grundlegende natürliche Mineralien fehlen, die häufiger im Leitungswasser vorkommen…

Und auf jeden Fall sind Kunststoffe schädlich für die Umwelt…

Also, was können wir dagegen tun?

Die Größe – falls vorhanden – des Schadens durch Mineralwasser variiert von Person zu Person, sagen die Experten. Es ist schwer zu messen. Im Gegensatz dazu wünschen sie sich einfach, dass die Verbraucher informiert werden, wenn sie eine Entscheidung treffen.

Um irgendwo zu beginnen, zeigen viele Studien auch, dass Menschen nicht genug Wasser trinken, und Experten betonten, dass Menschen viel mehr Wasser jeden Tag trinken sollten.

«Der erste Rat, den ich (geben) kann, ist, Wasser zu trinken!» sagt Galvez. «Sicheres und gesundes Trinkwasser ist von entscheidender Bedeutung für das Leben.»

Wenn wir den Konsum von Plastikflaschenwasser reduzieren wollen, sollten wir Folgendes berücksichtigen:

Lass uns einen Wasserfilter für das Wasser der Spüle kaufen.

Lass uns nach alternativen Flaschen suchen (z. B. wiederverwendbare Wasserflaschen aus Edelstahl)

Quelle: huffingtonpost.gr