Töten Sie nicht die Mikroben Ihres Körpers.
Wer hat keine Angst vor Keimen? Was würden Sie sagen, wenn Sie erfahren würden, dass im menschlichen Körper über 100 Billionen Mikroben leben? Gut? Seltsam und doch wahr.
Der Boden ist grundsätzlich die Quelle der probiotischen Mikroben, aber sie kommen auch in Milchprodukten vor.
Sogar die Gleichgültigsten, die „Tapfersten“, kommen irgendwann ins Grübeln.
Sie sind es, die das richtige Verhalten vieler unserer Organe unterstützen und uns vor der schädlichen Wirkung von Krankheitserregern schützen.
Jede Oberfläche unseres Körpers, die in Kontakt kommt (z. B. unsere Haut) oder mit der Umwelt kommuniziert (z. B. der Magen-Darm-Trakt, das obere Atemwegssystem, die Vagina der Frauen), weist Konzentrationen von Mikroorganismen auf, die die physiologischen Flora bilden.
Insgesamt wird geschätzt, dass die Anzahl dieser Mikroben in unserem Organismus größer ist als die Gesamtzahl der Körperzellen (100.000.000.000.000).
Die Art der Mikroben der Flora jeder Region variiert und bildet zusammen mit dem Organismus ein ausgewogenes Ökosystem.
Diese Mikroben sind eine verborgene freundliche Welt, die unsere Gesundheit und Langlebigkeit drastisch beeinflusst. Es sind Mikroorganismen, die unser Leben fördern – Probiotika.
Parallel zu diesen Mikroben existiert eine Vielzahl von pathogenen Mikroben, die darauf lauern, krankhafte Zustände zu verursachen.
Wenn unsere „freundlichen Mikroben“ – die normalen Flora – eine normale Zusammensetzung haben, schließen sie pathogene Mikroben von der Wirkung aus, da sie sie ständig konkurrieren, indem sie biologische und anatomische Barrieren entwickeln.
Die biologische Barriere wird durch die Fähigkeit der normalen Flora erreicht, exogene pathogene Mikroorganismen zu erkennen und deren Entfernung zu bewirken.
Die anatomische Barriere entsteht durch die Tatsache, dass die normale Flora sich ausbreitet und alle Oberflächen der Epithelzellen der Schleimhäute sowie der Epidermis einnimmt und keine freien Stellen lässt, die von pathogenen Mikroben angegriffen werden können.
Insbesondere wirkt die mikrobielle Flora des Darms regulierend auf die Verdauung von Nahrungsmitteln, produziert Enzyme, beeinflusst die Darmmotilität, die Zusammensetzung des Stuhls sowie die normale Funktion anderer Systeme und Mechanismen, da sie Vitamine synthetisiert, die notwendig sind, z. B. für die Funktion des zentralen und peripheren Nervensystems und der Muskeln (B-Vitamine), die Blutgerinnung (Vitamin K) und die zellulären Bestandteile des Blutes.
Mikroorganismen, die in bestimmten Fällen pathologische Zustände hervorrufen können, als Mitbewohner der freundlichen Mikroorganismen, die in kleinen Kolonien im Darm leben, wie z.B. der Hefepilz Candida, arbeiten und helfen bei der Verdauung von Zuckern, synthetisieren Enzyme, jedoch immer unter der regulatorischen Kontrolle der „freundlichen“ Mikroorganismen der Flora – den Probiotika – wie dem acidophilen Lactobacillus, der den Pilz Candida im Darm einschränkt, damit er nicht in andere Bereiche des Körpers wandert und Krankheiten verursacht (z.B. in der Vagina von Frauen).
Solange das Gleichgewicht zwischen den beiden Gruppen von Mikroben aufrechterhalten wird, entwickeln sich die Funktionen normal.
Die Quelle dieser probiotischen Mikroben, die die so nützlichen für unsere Gesundheit Flora unseres Körpers bilden, ist hauptsächlich der Boden, wo diese Mikroorganismen saprophytisch leben, oder Milchprodukte. Die größte Gruppe gehört zur Gattung der Milchsäurebakterien (über 40 Arten), die in sauren Umgebungen und bei Temperaturen von 40 – 44 Grad leben können.
Deshalb können sie durch die Magensäure gelangen, ohne zerstört zu werden, und sich im Darm ansiedeln. 1905 wurden aus Joghurt drei Arten von Milchsäurebakterien sowie aus fermentierter Milch (Kefir) isoliert.
Die häufigsten Arten von „freundlichen“ Mikroben, die im menschlichen Darm leben, sind die Milchsäurebakterien (lactobacilli) acidophilus (säureliebend), casei, plantarum, salivarum, bulgaricus und der Streptococcus thermophilus.
Im Vaginalbereich der Frau ist das Milchsäurebakterium vaginalis der Säuerungsfaktor des vaginalen Sekrets, da es mit seinen Enzymen das Glykogen des Sekrets abbaut. Im Falle der Zerstörung dieser Flora entwickeln sich normalerweise Pilzinfektionen.
Wenn die freundlichen Mikroben in unserem Organismus „getötet“ werden, kann dies durch „Antibiotika“ geschehen – die ursprünglich von Mikroben als Abwehrstoffe produziert werden, um sich vor anderen feindlichen Mikroben zu schützen, aber vom Menschen als therapeutische Medikamente verwendet werden (z.B. Penicilline, Cephalosporine usw.) – durch verschiedene Konservierungsstoffe und Desinfektionsmittel, die in Lebensmitteln enthalten sind, sowie durch chlorhaltiges Trinkwasser oder durch Strahlung oder durch krebsbekämpfende Chemotherapeutika, dann wird unsere Gesundheit gestört. Selbst eine Störung des Säure-Basen-Gleichgewichts des Magen-Darm-Trakts oder der Haut oder der Missbrauch von Alkohol kann die Zerstörung der normalen Flora verursachen, was dazu führt, dass in kurzer Zeit die pathogenen Kolonien von Mikroben, Pilzen und Viren, die durch den Wettbewerb unserer „freundlichen“ Mikroorganismen – Probiotika – inaktiv sind, sich entlang des gesamten Darms vermehren, toxische Nebenprodukte produzieren und dadurch lokale Schäden verursachen, während gleichzeitig die Funktionen der Verdauung, des Stoffwechsels und des immunologischen Gleichgewichts gestört werden oder allgemeine Infektionen auftreten, da sie ohne Widerstand in verschiedenen Organen zirkulieren und gedeihen können.
In Griechenland wird Joghurt (υγείαρτος – yogurt) als Mittel zur Wiederherstellung der geschädigten Flora angeboten.
Produkte, die Milchsäurebakterien und allgemein Mikroorganismen enthalten, die als probiotisch charakterisiert sind, werden oral verabreicht, um in kurzer Zeit Kolonien über die gesamte Länge des Darms zu bilden und ein Umfeld zu schaffen, das die Aufnahme und Verwertung der Nährstoffe aus den Lebensmitteln erhöht, Vitamine synthetisiert und bei der Ausscheidung von Nahrungsresten und pathogenen Mikroben hilft sowie chronische, hauptsächlich intestinale Erkrankungen heilt.
Durch die Wiederherstellung der normalen Zusammensetzung des Darms wird das immunbiologische System aktiviert, das es ermöglicht, große Mengen an unspezifischen Antikörpern sowie spezifischen Antikörpern gegen Atemwegserkrankungen oder Erkrankungen des Harnsystems zu produzieren, insbesondere wenn diesen probiotischen Produkten Mikroorganismen anderer Flora, z.B. aus dem Atemwegstrakt oder den Harnwegen, hinzugefügt werden.
Natürlich wäre die Verabreichung solcher Produkte nicht notwendig, wenn wir diese Mikroben nicht „töten“ würden.