🫖 Што важи за филтрите за канти? Ги чистат водата?
Филтрите за канти се уреди кои се дизајнирани да ја подобрат вкусот и мирисот на водата, намалувајќи дел од некои загадувачи. Овие филтри користат мала количина активен јаглен и други вторични технологии за да ги намалат некои непожелни супстанции од водата. Малиот пазар на овие филтри е главно поради нивната ниска цена во споредба со понапредните системи за прочистување на вода. Недостатокот на знаење не води до погрешни купувања со цена за нашето здравје.
1️⃣ Што можат да отстранат?
Филтрите за канти не се произведени суштински за да го чистат водата, туку само отстрануваат малку од мирисот, малку процент од хлорот и исто така малку проценти од другите елементи.
❌ Што не можат да отстранат?
Сепак, нивните ограничени можности се значајни. Ниту влакната на азбест, ниту полицикличните ароматични јаглеводороди, ниту железото, цистите, бактериите, фармацевтските супстанции, микропластиката итн. не се способни да намалат или да отстранат. Тоа значи дека најсериозните загадувачи, како тешките метали (нпр. олово), микробиолошките загадувачи (бактерии и вируси), како и органските хемикалии, остануваат во водата. Тоа значи дека не ни нудат никаква заштита.
Изведби во реални услови
Тестовите во реални услови од канти на пазарот кои имаат мала количина јаглен, како на пример 20 до 30 грама, покажуваат ниски резултати во чистењето на водата и тоа е причината зошто не можат да добијат некоја посебна меѓународна сертификација, како на пример од NSF или WQA. Исто така, потребна е честа промена на филтрите, можеби дури и месечна, што всушност ја зголемува годишната потрошувачка повеќе од современа технологија со сертификат.
Улогата на напредните системи за чистење
За реалната чистота на водата, потребна е употреба на напредни системи за прочистување кои користат повеќестепенско филтрирање како што се нпр. Imperial® и со 850-1200 грама активен фармацевтски јаглен кој има и соголемина на пори за филтрирање од 0,1 до 0,4 микрони. Овие системи можат да отстранат сите хемиски загадувачи, вклучувајќи тешки метали, микробиолошки агенти и органски хемиски супстанции и нудат сертифицирана од N.S.F. чиста хигиенска филтрирана вода.
Не можат да се користат за миење храна
Перањето на храна, како што се овошје, зеленчук, месо или риба, бара континуирана струја на чиста вода за отстранување на нечистотии, остатоци од пестициди и потенцијални бактерии. Меѓутоа, филтерските канти се дизајнирани за обезбедување на мали количини филтрирана вода и не се поврзани со чешмата, што резултира со:
- Темпот на филтрирање е многу бавен: Повеќето канти потребуваат неколку минути за да филтрираат дури и 1 литар вода. Ако некој се обиде да наполни сад со филтрирана вода за да пере храна, процесот ќе трае премногу долго.
- Капацитетот е ограничен: Канистерите имаат капацитет од 1 до 3 литри, па ако треба да измиеме голема количина храна, ќе мора да ја наполниме и повторно да ја филтрираме водата неколку пати.
- Отсутствие на притисок на вода: Канистерите не обезбедуваат проток и притисок што е потребен за ефикасно отстранување на загадувачи од храната, како што се прави со тековната вода од чешмата.
Поради овие ограничувања, миењето храна со вода од канта со филтер е особено временски интензивно и непрактично.
Не можат да се користат за готвење
Покрај миењето на храната, каните со филтер се исто така недоволни за готвење, бидејќи не можат да обезбедат количини на вода потребни за подготовка на јадења.
- Потребните количини вода за готвење се големи: За варење тестенини, подготовка на супа или готвење ориз, често се потребни 2-5 литри вода. Просечна канта со филтер има капацитет од 1-3 литри, што значи дека ќе мора да филтрираме вода неколку пати додека не имаме доволно за јадењето.
- Филтрирањето е бавно и времето за работа е долго: Ако некој сака да филтрира 4-5 литри вода за готвење, процесот може да трае 30 минути или повеќе, во зависност од тоа колку брзо работи филтерот на каната.
- Прекин во процесот на готвење: Поради тоа што нема континуирана испорака на филтрирана вода, некој може да треба да почека доста време додека повторно се наполни каната и да се филтрира следната количина вода.
Оваа практика е уморна и неефикасна, особено за семејства или лица кои готват големи количини храна.
⌛ Не можеме да филтрираме големи количини вода – процесот трае часови
Ако некој сака да користи само филтрирана вода од канта за своите секојдневни потреби, ќе забележи дека тоа е речиси невозможно поради многу бавниот темп на филтрирање.
- Повеќето канти филтрираат околу 0,3 до 0,5 литри вода на минута, што значи дека за да се филтрираат 5-10 литри вода, се потребни најмалку 30-60 минути.
- Ако се обидеме да филтрираме уште поголема количина за миење на храна, готвење и консумација, процесот може да трае многу часови, што ги прави каните неподобни за вакви потреби.
Оваа проблематика станува уште поизразена кога постојат мултипли потреби во домаќинството, како што се питка вода за целото семејство, готвење и миење храна..
⚠️ Потенцијален ризик од контаминација
Еден дополнителен причина зошто канатите за филтрирање не можат да се користат за миење храна е ризикот од контаминација. Ако некој се обиде да истури филтрирана вода од каната директно на овошје, зеленчук, месо, постои можност водата да дојде во контакт со површини кои не се стерилизирани или да се врати во каната со нечистотии.
Дополнително, ако каната не се чисти редовно, може да се развијат бактерии или мувла во нејзиниот внатрешен дел, особено во областа на филтерот. Ова може да има негативни последици за безбедноста на храната, бидејќи филтрираната вода може да не биде повеќе толку чиста колку што се претпоставува.
Покрај сè, филтрирањето што се врши е неполно, бидејќи не ги отстранува сите загадувачи, а оние што ги отстранува само ги намалува. Така, не го решава проблемот со чистотата на нашата вода.
✅ Заклучок
Филтрите канати се евтина решение за мало подобрување на вкусот и мирисот на водата. Сепак, нивните ограничени можности значат дека не можат да понудат никаква заштита од широк спектар на загадувачи присутни во водата од чешма, па така не ни нудат ништо за заштита на нашето здравје. Ниту можат да се користат за миење храна, готвење или филтрирање на големи количини вода. Ограничувањата во капацитетот, бавниот процес на филтрирање и недостатокот на континуиран проток ги прават канатите непрактични за овие задачи. Системите за прочистување како што се Imperial® на Camelot® се вистинскиот избор бидејќи обезбедуваат поголема удобност, брзина и ефикасност во секојдневната употреба на водата. Важно е да се информираме правилно и да ги избереме соодветните системи за филтрирање, обезбедувајќи така здравјето и благосостојбата.