Chemikalien, die hormonelle Störungen verursachen, wurden im Flaschenwasser nachgewiesen.
Chemikalien verursachen hormonelle Störungen und wurden sogar in Flaschenwasser nachgewiesen. Viele halten Flaschenwasser für gut. Doch kürzlich entdeckten Forscher chemische endokrine Disruptoren (EDC) im kommerziell vertriebenen Flaschenwasser.
Dies berichtet eine neue Studie, die in der Zeitschrift PLoS ONE veröffentlicht wurde.
Chemische endokrine Disruptoren sind künstliche Verbindungen, die weit verbreitet in vielen Kunststoffen verwendet werden. Es wurde festgestellt, dass diese Verbindungen in die Hormonsysteme vieler Organismen eingreifen, insbesondere in das Fortpflanzungssystem.
Eine frühere Studie, die 2010 an Mäusen durchgeführt wurde, hatte gezeigt, dass erwachsene Frauen, die pränatal chemischen endokrinen Disruptoren ausgesetzt waren, ein höheres Risiko für die Entwicklung von Brustkrebs hatten.
Es ist bekannt, dass viele Arten von EDC in Kunststoffen vorkommen, die zur Lagerung von Lebensmitteln und Wasser verwendet werden. Kürzlich wurde ein chemischer endokriner Disruptor namens Bisphenol A in Kunststoff gefunden, der zur Herstellung von Babyflaschen verwendet wird.
Aufgrund dieser Studie wollten die Forscher herausfinden, ob EDC in Kunststoffen enthalten sind, die auch im kommerziell abgefüllten Wasser verwendet werden, und wenn ja, in welchen davon.
Die Forschung führte zu dem Schluss, dass die Mehrheit der analysierten Mineralwasser chemische endokrine Disruptoren enthielt, die das Hormonsystem stören könnten.
Das Forschungsteam führte eine Überprüfung der Daten aus früheren Studien durch sowie die Untersuchung von 18 abgefüllten Wasserprodukten, um zu sehen, ob es Beweise für Verbindungen gibt, die die östrogene Wirkung blockieren (antiöstrogen), sowie für Aktivitäten, die mögliche biologische Auswirkungen verhindern (antiandrogen).
Die Ergebnisse der Analyse der Probe zeigten, dass in 13 Flaschen Mineralwasser eine antiöstrogene Aktivität vorhanden war, während 16 der Flaschen eine antiandrogene Wirkung aufwiesen.
Weitere Untersuchungen mit Simulationen der Massenspektrometrie ermöglichten es den Forschern, die chemische Verbindung DEHF (Diethylhexylfumarat) im Wasser zu finden. Dennoch sagen die Forscher, dass diese Verbindung nur antiandrogene Wirkungen zeigt, was bedeutet, dass es möglicherweise noch andere chemische endokrine Disruptoren (EDC) im Wasser gibt, die… darauf warten, entdeckt zu werden. Daher haben die Forscher nicht nur Chemikalien identifiziert, die hormonelle Störungen verursachen, sondern schlagen auch Alarm über die Existenz weiterer.
«Wir haben nachgewiesen, dass Antiestrogene und Antiandrogene in der Mehrheit der Flaschenwasserprodukte vorhanden sind. Um die Ursache der Chemikalien zu bestimmen, haben wir einen neuen Ansatz angewendet, um Biologie und hochauflösende Massenspektrometrie-Daten zu verknüpfen. Die Bestimmung der Struktur führte zu Isomeren von Maleinsäure- und Fumarsäure-Dioctylester als möglichen Kandidaten“, sagen die Forscher.
«Während die chemische Analyse bestätigte, dass Diethylhexylfumarat (DEHF) der hypothetische Steroidrezeptor-Antagonist ist, war diese Verbindung in biologischen Tests nur schwach antiöstrogen.. Wir kommen daher zu dem Schluss, dass entweder eine wirksame Verbindung entgangen ist oder ein anderes maleinisches – fumarisches Isomer, das wir nicht getestet haben, die wettbewerbsfähige Wirkung im Flaschenwasser verursacht“, fügen sie hinzu.
Sie betonen jedoch, dass es wahrscheinlicher ist, dass eine verlorene aktive Verbindung im Wasser vorhanden ist, da es Hinweise gibt, die diese spezifische Version unterstützen. Genau wie das DEHF gibt es auch andere Isomere, die antiöstrogen und antiandrogen sind.
«Darüber hinaus sind die Maleinsäureester in ihrer Struktur den Phthalatweichmachern ähnlich, die als Antiandrogene bekannt sind. Daher nehmen wir an, dass die Malein- und Fumaril-Dioctylester eine neue Gruppe von Konkurrenten der Steroidrezeptoren darstellen können. Dies zeigt, dass trotz der offensichtlichen Ähnlichkeit mit chemischen endokrinen Disruptoren diese chemischen Substanzen bisher von der wissenschaftlichen Gemeinschaft ignoriert wurden“, erklären sie..
Sie weisen jedoch darauf hin, dass es bisher keine starken Beweise gibt, die darauf hindeuten, dass Diethylfumarat für Menschen schädlich ist, und dass weitere Forschungen erforderlich sind, um festzustellen, ob diese spezielle Verbindung in Kunststoffen, die in der Verarbeitung verwendet werden oder bestimmte Lebensmittel enthalten, verboten werden sollte. Sie hoffen jedoch, dass die Ergebnisse ihrer Studie die potenziellen Auswirkungen von chemischen endokrinen Disruptoren in Lebensmitteln, Getränken und Konsumgütern hervorheben werden.
Quelle: medinova.gr
